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黄金鲽鱼

黄金鲽(黄盖鲽、黄鳍鲽)原条及去头脏块冻

我们的黄金鲽鱼是在寒冷清澈的美国阿拉斯加白令海东部捕捞的。
捕捞后在我们的捕捞加工船上直接冷冻加工,可以保证绝对新鲜。
鱼肉有一种淡淡的甜味,肉质细腻,口感清香,非常适合中国人的口味。

产品形式

原条鱼

  • 我们主要销售船上直接冷冻的整条带头鲽鱼。
  • 包装净重: 2x9公斤纸箱包装 和 1x16.5公斤纸袋包装
  • 根据鱼的重量大小分规格

oS 每条净重250g以下

oM 每条净重250g-400g

oL 每条净重400g以上

  • 这种产品主要销往工厂用于二次加工成速冻鱼片并进一步销售。
  • 海捕鱼自然纯净又鲜美的味道使其受到越来越多的中国国内消费者的喜欢。400g左右的带头鲽鱼非常适合用于烹制中式菜肴。一条

      黄金鲽鱼刚好装满一盘,适合普通家庭成员一同分享。

  • 黄金鲽可烹制很多精致美食,无论是清蒸、油炸、酱焖或煲汤,黄金鲽可以和其他食材一起烹制成各种各样的热菜和凉菜。
                            点击此链接查看更多黄金鲽鱼和中式黄金鲽菜品制作方法,或咨询上海美国阿拉斯加海产市场协会 
                            http://consumer.alaskaseafood-china.com/?p=777

 

 

 去头去脏鲽鱼(H&G) 

  • 原料捕捞后去掉鲽鱼头和内脏,然后在船上直接冷冻。
  • 包装净重: 每件1x17.5公斤
  • 根据鱼的重量大小分规格

oS 每条净重200g以下

oM 每条净重200g-350g

oL 每条净重350g以上

  • 销往工厂用于二次加工成速冻鱼片并进一步销售。
  • 鱼片很薄,有一种淡淡的甜味,肉质细腻,口感清香

 

更多关于黄金鲽种类,渔业资源及营养价值信息请点击:

更多英文信息请参考: http://www.fishwatch.gov/seafood_profiles/species/sole/species_pages/yellowfin_sole.htm